一、基本情况
李丰，男，1974年6月生，河北邯郸人；中共党员；经济学博士，教授，硕士生导师；研究领域：农业经济、粮食安全、食物经济和食物浪费等。
二、学习经历
2007年3月毕业于日本国立岐阜大学，农业经济管理专业，获经济学博士学位
2004年3月毕业于日本国立岐阜大学，农业经济管理专业，获经济学硕士学位
三、工作经历
2020.7- 73882必赢欢迎光临网址 教授
2020.4-2020.6 73882必赢欢迎光临网址国际交流合作处 副处长
2019.4-2020.4 73882必赢欢迎光临网址国际学院 副院长
2011.9-2019.3 73882必赢欢迎光临网址粮食经济研究院 副院长、副教授、教授
2007.6-2011.8 73882必赢欢迎光临网址粮食经济研究院 讲师、副教授
四、近期代表性论文
1. 钱龙，李丰、钱壮，王灵恩，南北差异视角下个体食物浪费行为——基于大学生高校食堂就餐情境的分析，自然资源学报，2021（3）；
2. 钱龙，李丰、曹宝明、王灵恩、金少胜，Determinants of food waste generation in Chinese university canteens: Evidence from 9192 university students，Resources, Conservation and Recycling，2021（1）；
3. 朱强，李丰，对我国食育行动的思考与展望——吃好还是吃对？自然资源学报，2020（9）；
4. 李丰、丁园元、朱瑶瑶，中国城乡居民外出用餐差异及原因分析——基于CHNS数据的研究 ，73882必赢欢迎光临网址学报，2020（3）；
5. 钱龙，李丰，钱壮，高校食堂食物浪费的影响因素，资源科学，2019（10）：1895-1870；
6. 朱强，李丰，周洲，王金秋，我国台湾地区转基因食品管理研究进展，食品工业科技，2019（10），228-230+236；
7. 朱强，李丰，钱壮，全国高校食堂食物浪费概况及其外卖碳足迹研究----基于30省（市）的9960份，干旱区资源与环境，2019（12）：49-55；
8. 朱强，李丰，王金秋，美日小学食育内容的比较研究，外国中小学教育，2019（02），21-26；
9. 李丰，蒋文斌，朱瑶瑶，中国农村食物浪费与成因分析——基于全国25个省（市）的记账式调查，粮食科技与经济，2017（4）：24-28；
10. 李丰，原任利，“批发商无用论”与日本农产品批发市场的发展——兼论对我国农超对接的思考，现代经济探讨，2016（12）：73-78；
11. 李丰，基于广义倍差法的厄尔尼诺现象对农产品产量的影响研究，学术论坛，2016（11）：63-68；
12. 李丰，胡舟，粮食最低收购价政策对农户种植行为的影响分析——以稻谷生产区为例，价格理论与实践，2016（10）：94-98；
13. 李丰，基于产销平衡视角的区域粮食安全保障体系研究，江苏社会科学，2016（6）：50-57；
14. 李丰，稻农节水灌溉技术采用行为分析——以干湿交替灌溉技术（AWD）为例，农业技术经济，2016（11）：53-61；
15. Li Feng，Li Guangsi, Research on Grain Security System Based on the Balance of Production and Sale in Different Regions，INFORMATION,2014，9（B）,4317-4326；
16.李丰，今井健，農業経営変化関する実証分析――穀物主地域における出稼ぎ民の就業と変化，农业市场研究（日本），2010（6）
五，代表专著
1.李丰，蔡荣，曹宝明，中国粮食发展报告---中国的粮食产业，经济管理出版社， 2017；
2.李丰，蔡荣，蒋文斌，新时期中国食物消费与浪费研究，经济管理出版社， 2019；
3.李丰，钱壮，钱龙，高校食堂食物浪费报告，经济管理出版社，2019；
4.李丰，中国穀物作地帯における農民の就業構造と農業経営の変化，日本筑波出版社， 2015
六、主持省部级课题
1. 科技部、国家财政部、公益性行业科研专项，201513004-7，粮食消费环节损失浪费调查评估研究，2015-2018；
2. 国家社科基金一般项目，基于粮食安全目标的国际资源利用机制与制度优化研究，14BJY221，2014-2019；
3. 教育部青年项目，09YJC790138，外资进入对我国粮食产业安全影响的实证研究，2009-2013；
4. 教育部留学归国基金，关于改善江苏省农业经营方式的实证研究，2009年；
5. 江苏社科基金项目，11EYD033，江苏现代粮食流通产业发展问题研究，2010-2011。
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